2015年05月16日

コストコ



最近行ったコストコでチャレンジしたもの
リブフィンガーというお肉!!
ニクニクしい長細い牛肉が何本か入ってました。
普段決まったものしか買わないですが、お客さまが毎回買うほど気に入ってる牛肉らしいのでチャレンジ☆☆☆
開けてみるとこんなお肉がいっぱい入ってました(*^o^*)
骨の間の肉で、中落ちカルビらしいですよ!
中落ちカルビなら聞いた名で食べたくなりますよね(´∀`*)
まずは筋切りからー
筋がしっかり付いてるので包丁で丁寧に筋切りします。
筋はぶつ切りにして筋煮で食べるそうです( ´艸`)
後は開いて焼肉サイズにカット!
うーん。美味しいヽ(*´∀`)ノ
味付け次第ですが、なかなか美味しかったですよー
毎回コストコにはチャレンジすべき商品がたーくさん♪♪
お試しあれー(*˘︶˘*).。.:*♡ 



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