コストコ

最近行ったコストコでチャレンジしたもの
リブフィンガーというお肉！！
ニクニクしい長細い牛肉が何本か入ってました。
普段決まったものしか買わないですが、お客さまが毎回買うほど気に入ってる牛肉らしいのでチャレンジ☆☆☆
開けてみるとこんなお肉がいっぱい入ってました(*^o^*)
骨の間の肉で、中落ちカルビらしいですよ！
中落ちカルビなら聞いた名で食べたくなりますよね(´∀｀*)
まずは筋切りからー
筋がしっかり付いてるので包丁で丁寧に筋切りします。
筋はぶつ切りにして筋煮で食べるそうです( ´艸｀)
後は開いて焼肉サイズにカット！
うーん。美味しいヽ(*´∀｀)ノ
味付け次第ですが、なかなか美味しかったですよー
毎回コストコにはチャレンジすべき商品がたーくさん♪♪
お試しあれー(*˘︶˘*).｡.:*♡